Jeneverplein

Terwijl de gin hype op zijn hoogst is (er zijn natuurlijk vele verschillende soorten gins en tonics te proeven op het Foodfestival Amsterdam), zijn de innovators alweer bezig met de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van hippe spirits. Jenever wordt de “nieuwe gin”, zo voorspellen de insiders. Ambachtelijke distilleerderijen ontwikkelen allerlei nieuwe soorten jenevers die zich uitstekend laten mixen alswel puur gedronken kunnen worden. Op het Foodfestival Amsterdam tref je op het Jeneverpleintje 2 Schiedamse merken aan: Ketel 1 en Onder de Boompjes, en twee nieuwe Amsterdamse jenevermerken: Jajem (bekend van de Kopstootbar) en Kever Genever.